封丘美食·又是一年槐花香！

封丘同城

每年的四月下旬或五月初，是封丘槐花盛开的时节，一树一树的纯白如梦似雪，总让人在情不自禁中醉了心田，痴了眉眼。随风轻轻摆动，散发出浓郁甜香的气息，沁人心脾，令人沉醉。


在这个槐花飘香的季节，几乎家家户户都在忙碌着，把房前屋后的槐花树低垂的枝给削下来，家里的篮子里盛满槐花。槐花的花期不长，花开久了，花的芳香就会散失，花也会老掉。

把吃不完的槐花蒸晒起来，花期过后还能吃上晒干的槐花来。夏季的炎热中，在田间劳累的人们回到家，做起捞面条，槐花用开水浸泡一下，打上鸡蛋，热油爆炒，黄黄的鸡蛋拌着槐花吃起来有着别番滋味。


在这个季节，还有很多放蜂的会齐聚在山林，一箱箱蜂箱整齐的摆放在山路两侧，成千上万的蜜蜂飞舞起来像一股旋风冲进山林。据说槐花蜜是蜂蜜中的极品，能润肠通便，润肺止咳，解毒、医疮、止痛，还能益气养颜呢。



槐花有股淡淡的甜味，虽淡但持久，不像蜂蜜吃起来很甜，后味却有一点点酸，而且粘手。槐花的甜透着淡淡的清香，含在嘴里，舌尖微触，只感觉甜味迅速般蔓延在口中，绵延不绝；槐花的香，清而久远，不像昙花一现般短暂；


遍寻山外千丛树，惟喜淡淡槐花香。槐树，丰盈、质朴，倔强。根，不需要丰富的营养，只要有土的地方，就是它生长的天堂；花，可入药，可做菜，可泡茶。


常常静静的想：槐，那种质朴坚韧，那种平实随和，乃至默默无闻，多像我纯朴善良的故乡人呀，他们在属于自己的黑土地上平静安详地生活，没有太高的奢求，只要有一方天一块土，他们就是快乐的，而正是这种憨厚纯朴，让我们于喧嚣的尘世，时时体悟人性的善良和本真的回归.

美好时光刻在我记忆的深处，槐花飘香的时节。槐花的季节即将到来,封丘小伙伴们一起约起来哟~