本帖最后由 看新乡 于 2018-12-7 22:34 编辑
作者:猴哥您好 打开时光的大门 去看看旧时的冬天吧
冰糖葫芦
每次看到冰糖葫芦,就能回忆起自己的童年。
小时候,只要听到冰糖葫芦的叫卖声,就会以百米冲刺的速度跑上前去,央求大人给买一只,山楂外面已经凝固的冰糖,在阳光的照耀下晶莹欲滴,让人忍不住直咽口水。
去了新乡南太行就会发现,那沟沟岭岭长得都是山楂树,红红的果儿,一簇一簇的,在那秋日的阳光里摇曳。 糖炒栗子
冬天的糖炒栗子是绝对不能错过的。
旧时的糖炒栗子没有机器烘炒,一只煤炉、一口铁锅、一个大锅铲,半锅铁砂。贩卖板栗的师傅即炒即卖,热腾腾的香甜味儿扑鼻而来。
新乡南太行的栗子野性不羁,又充满人间烟火不成熟时长满青刺,像初出茅庐不谙世事的小年青,而当它褪去那身毛刺又变得非常入世。 柿 饼
提起柿饼,首先想到的就是过年。
而太行人依然用传统的手工方法制作柿饼,不添加任何辅料,只需要日晒就能甜的“原汁原味”。
从手到口,从口到心,柿饼的甜这就像山民们越来越红火的日子,辛苦却满足。 烤红薯
每次闻到烤红薯的味道都让人欲罢不能。
一只铁皮桶,一炉炭火,甜香和热气温暖了寒冬。
蹦爆米花
“嘭”一声巨响”,香喷喷的爆米花就出炉啦!
这是寒冷的冬天很受欢迎的零食,看着师傅把白花花的米倒进罐子,然后捂着耳朵,一声巨响后一股热浪从锅里冲出,胖乎乎香喷喷的爆米花就直冲进那个长长的布袋里。
那一幕幕模糊的画面 很简单,却也充满乐趣,充满生气 那一年的冬天 很冷却也很暖 你还记得,那年的冬天吗?
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